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09 juin 2010

Le pudding

Allez, je continue dans les recettes-recyclage, avec le pudding. Mais qu’est-ce que je bien pouvoir faire de tous ces biscuits qui trainent ? Oui, je parle de ceux qui ont pris l’air et qui sont tout mous. De ceux qu’on a goutés une fois et qu’on a mis de côté pour un temps indéfini. Et comme c’est bien connu : “il ne faut rien jeter”… ouais ben attendant, ils continuent à encombrer le tiroir ! Alors, pour vous madame (ou monsieur) j’ai, “LA” solution : le “poudinge” Spéculos trop sucrés, biscuits au chocolat étouffe-chrétiens,... [Lire la suite]
Posté par Ange_alias à 09:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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07 mai 2010

Le Crumble

J’aimerai ouvrir une nouvelle rubrique dans ce blog, la rubrique “recette recyclage”. Des recettes qui donnent des idées pour ne pas jeter ce qui traine dans la cuisine. Et je commence avec un dessert, le Crumble : J’en fais souvent, parce qu’il me permet de recycler mes “vieux fruits”. Mais oui, vous savez, ceux que l'on a oublié dans la “corbeille à fruits ” et qui commencent à flétrir. Voilà une recette de base ICI sauf qu'on peut remplacer les pommes par ce que l'on veut. Tous les fruits qui trainent ! Mon préféré : banane,... [Lire la suite]
Posté par Ange_alias à 22:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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08 novembre 2008

Many Muffins in my kitchen !

Je me suis mise au fourneau pour la classe de ma fille (dur d'être parent;)) Au programme 25 muffins à confectionner pour leur petit déj' ! Allez zou ! Une petite recette "bio" (of course^^), ça vous dis ? Préparation : 10 mnCuisson : 20mnPour 12 muffins (J'avais multiplié par 2 les proportions données ci dessous, mais bon comme tout le monde n'a pas 25 muffins à faire ^^) Et un moule à muffins... on s'en serait douté ^^.Préchauffer le four à 200°C Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond... [Lire la suite]
Posté par Ange_alias à 21:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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